Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Voedselmanager
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren voedselmanager die verantwoordelijk is voor het toezicht op alle aspecten van voedselproductie, -veiligheid en -kwaliteit binnen onze organisatie. De voedselmanager speelt een cruciale rol in het waarborgen dat alle voedselproducten voldoen aan de hoogste normen van hygiëne en veiligheid, terwijl ook efficiëntie en klanttevredenheid worden gemaximaliseerd. Deze functie vereist sterke leiderschapsvaardigheden, kennis van voedselveiligheidsvoorschriften en het vermogen om teams te motiveren en te coördineren. De voedselmanager werkt nauw samen met leveranciers, kwaliteitscontroleurs en het productieteam om processen te optimaliseren en innovatie te stimuleren. Daarnaast is het de verantwoordelijkheid van de voedselmanager om budgetten te beheren, voorraadniveaus te controleren en te zorgen voor naleving van alle relevante wet- en regelgeving. Wij zoeken een proactieve professional die kan anticiperen op markttrends en veranderingen in de regelgeving, en die strategisch kan plannen om de concurrentiepositie van het bedrijf te versterken. Als voedselmanager bent u de spil in het waarborgen van een veilige, efficiënte en klantgerichte voedselproductieomgeving.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Toezicht houden op de voedselproductieprocessen
- Zorgen voor naleving van voedselveiligheidsnormen
- Leidinggeven aan het productieteam
- Beheren van voorraad en bestellingen
- Coördineren met leveranciers en kwaliteitscontroleurs
- Ontwikkelen en implementeren van verbeteringsplannen
- Bewaken van budgetten en kostenbeheersing
- Analyseren van productiegegevens en rapporteren
- Organiseren van trainingen voor personeel
- Zorgen voor naleving van wet- en regelgeving
Vereisten
Text copied to clipboard!- Afgeronde opleiding in voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbaar
- Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie
- Grondige kennis van voedselveiligheidsnormen (HACCP, ISO)
- Sterke leiderschaps- en communicatievaardigheden
- Analytisch en probleemoplossend vermogen
- Ervaring met voorraadbeheer en budgettering
- Vaardigheid in het gebruik van productiesoftware
- Bereidheid om flexibel te werken
- Kennis van kwaliteitsmanagementsystemen
- Proactieve en resultaatgerichte houding
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heeft u met voedselveiligheidsnormen?
- Hoe gaat u om met een teamconflict?
- Kunt u een voorbeeld geven van een procesverbetering die u heeft doorgevoerd?
- Hoe beheert u budgetten binnen uw afdeling?
- Welke softwareprogramma's gebruikt u voor productiebeheer?
- Hoe blijft u op de hoogte van veranderingen in wet- en regelgeving?
- Wat is uw aanpak bij het trainen van nieuw personeel?
- Hoe zorgt u voor naleving van hygiënevoorschriften?
